Grill opalany węglem drzewnym – Grill Mibrasa
Nasz grill pozwala uzyskać niepowtarzalną soczystość we wszystkich daniach.
Dzięki niemu cały aromat potraw zostaje zachowany,
a Goście mogą cieszyć się nietuzinkowymi doznaniami smakowymi.
Grill Mibrasa to grill opalany węglem drzewnym.
Dzięki takiemu sposobowi przyrządzania dań, cały aromat mięs i owoców morza zostaje maksymalnie w daniach.
Poznajcie wyjątkowe dania z naszego grilla:
GRILOWANE SZASZŁYKI / GRILLED SHASHLIKS
SOUVLAKI KOTOPOULOU / SZASZŁYK Z KURCZAKA 42 zł
marynowana pierś z kurczaka / sos aioli
marinated chicken breast skewer / aioli sauce
BEEF KEBAP / SZASZŁYK Z WOŁOWINY 44 zł
mielona wołowina / tzatziki
minced beef kebab skewer / tzatziki
ARNI KEBAP / SZASZŁYK Z BARANINY 44 zł
mielona baranina / tzatziki
minced mutton kebab skewer / tzatziki
ARNAKI SOUVLAKI /SZASZŁYK Z JAGNIĘCINY 75 zł
polędwiczka jagnięca / sos spicy feta
lamb sirloin skewer / spicy feta sauce
SZASZŁYKI PODAJEMY NA DWA SPOSOBY
W ZESTAWIE : frytki / sałata Mykonos / dedykowany sos
W BUŁCE : pita / pomidor / papryka / cebula piklowana / dedykowany sos / chilli jam
PSARI PSIMENO STIN SKARA / GRILOWANA RYBA 75 zł
grillowana ryba w całości (300-400 g)/ młode warzywa / sos cytrynowy / zioła
grilled fish (300 - 400 g) / seasonal vegetalbes / lemon sauce/ herbs
PSARI KALAMARI / GRILOWANY KALMAR 75 zł
grillowana kałamarnica (300 g) / cytryna / oliwa / sos aioli / sałata Mykonos
grilled calamari (300 g) / lemon / olive oil / aioli / Mykonos salad
CHTAPODI PSIMENO STI SKARA / GRILOWANA OŚMIORNICA - 120 zł
grillowana ośmiornica (150 g) / bisque homarowy / chrupiące ziemniaki / sałatka Mykonos / bakłażan / topinambur
grilled octopus (150 g) / lobster bisque / crispy potatoe / Mykonos salad / Jerusalem artichoke / aubergine
KONTRA FILETO 120 zł
grillowany stek wołowy z polędwicy (200g) / sezonowe warzywa / sos demi glace / frytki
beef steak (200 g) / seasonal veg / demi-glace sauce / chips
MIX GRILL 180 zł
szaszłyki z kurczaka (180 g) / baraniny (180 g) / mielonej wołowiny (180 g)/ greckie kiełbaski z fetą / sosy / warzywa / pikle / sałata Mykonos/ frytki / grillowany ziemniak
selection of grilled skewers: chicken (180 g) / muton (180 g) / minced beef (180 g) /
grilled pork and feta sausages / dips / vegetables / Mykonos salad / chips / grilled potato
ZORBA | Szafarnia 10 | Gdańsk zorba@zorbagdansk.pl +48 504 600 666